منتديات اسير بغدادي
الدجاج المحشو بالارز HoKFy-3b48_677108424 أهـلا وسـهـلا بـكـم فـي مـنـتـديـات ღ¸¸اسـيـر بــ غ ـداد¸¸ღ انـتـه غـيـر مـسـجـل لـديـنـا نــشـرف بـتـسـجـيـلك في منـتـديـات ღ¸¸اسـيـر بــ غ ـداد¸¸ღ
منتديات اسير بغدادي
الدجاج المحشو بالارز HoKFy-3b48_677108424 أهـلا وسـهـلا بـكـم فـي مـنـتـديـات ღ¸¸اسـيـر بــ غ ـداد¸¸ღ انـتـه غـيـر مـسـجـل لـديـنـا نــشـرف بـتـسـجـيـلك في منـتـديـات ღ¸¸اسـيـر بــ غ ـداد¸¸ღ
منتديات اسير بغدادي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


اغاني عراقيه -اغاني عربيه - اغاني اجنبيه - افلام مسلسلات -عربيه و اجنبيه - برامج موبايل - برامج حاسبه - مقاطع فديو - والمزيد ....
 
الرئيسيةالبوابهأحدث الصورالتسجيلدخولالبوابهدخول
اهہـلا وسہهہلا بہكہمہ فہي مہنہتہديہات اسہيہر بہغہدادي تہمہنہيہاتہنہا بالقہضہاء أإأسہعہد الاوقہاتہ "أدارة المہوقہعہ"
  • تذكرني؟
  • بحـث
     
     

    نتائج البحث
     
    Rechercher بحث متقدم
    المواضيع الأخيرة
    » :إيجار سيارات وليموزين _ وخدمات سياحية!بأقل الأسعار!!مصر والسودان
    الدجاج المحشو بالارز I_icon_minitimeالثلاثاء ديسمبر 25, 2012 10:15 pm من طرف مورة

    » دالي_ابو المشاكل Full HD
    الدجاج المحشو بالارز I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 24, 2012 6:06 am من طرف احمد البغدادي

    » رواد_نسيت العشرة Full HD
    الدجاج المحشو بالارز I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 24, 2012 6:02 am من طرف احمد البغدادي

    » علي سالم_هسة يجي ع النار Full HD
    الدجاج المحشو بالارز I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 24, 2012 5:58 am من طرف احمد البغدادي

    » حمزة القيسي_اكرهك Full HD
    الدجاج المحشو بالارز I_icon_minitimeالأربعاء أكتوبر 24, 2012 5:52 am من طرف احمد البغدادي

    » إيجار سيارات زفاف وأفراح & تورست كار &
    الدجاج المحشو بالارز I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 07, 2012 11:01 pm من طرف touristcar

    » إيجار سيارات وليموزين وخدمات سياحية
    الدجاج المحشو بالارز I_icon_minitimeالجمعة سبتمبر 07, 2012 11:00 pm من طرف touristcar

    » برنامج التحميل من اليوتيوب واي موقع فيديو بسرعة خيالية ومجرب
    الدجاج المحشو بالارز I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 02, 2012 8:49 am من طرف اسامة العراقي

    »  نسخه الاكس بى الاصليه الجامعه لاحدث البرامج Windows Xp Pro Sp3 Corporate student edition February 20
    الدجاج المحشو بالارز I_icon_minitimeالأحد سبتمبر 02, 2012 8:42 am من طرف اسامة العراقي

    ازرار التصفُّح
     البوابة
     الرئيسية
     قائمة الاعضاء
     البيانات الشخصية
     س .و .ج
     بحـث
    أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
    ♫ ąммąr мusίς ♫
    الدجاج المحشو بالارز I_vote_rcapالدجاج المحشو بالارز I_voting_barالدجاج المحشو بالارز I_vote_lcap 
    Mr.ALjoOKeR
    الدجاج المحشو بالارز I_vote_rcapالدجاج المحشو بالارز I_voting_barالدجاج المحشو بالارز I_vote_lcap 
    اسامة العراقي
    الدجاج المحشو بالارز I_vote_rcapالدجاج المحشو بالارز I_voting_barالدجاج المحشو بالارز I_vote_lcap 
    °•.¸تہه تہوتہه¸.•°
    الدجاج المحشو بالارز I_vote_rcapالدجاج المحشو بالارز I_voting_barالدجاج المحشو بالارز I_vote_lcap 
    ALi al saheer
    الدجاج المحشو بالارز I_vote_rcapالدجاج المحشو بالارز I_voting_barالدجاج المحشو بالارز I_vote_lcap 
    احمد البغدادي
    الدجاج المحشو بالارز I_vote_rcapالدجاج المحشو بالارز I_voting_barالدجاج المحشو بالارز I_vote_lcap 
    fadil мusίς
    الدجاج المحشو بالارز I_vote_rcapالدجاج المحشو بالارز I_voting_barالدجاج المحشو بالارز I_vote_lcap 
    دموع الليالي
    الدجاج المحشو بالارز I_vote_rcapالدجاج المحشو بالارز I_voting_barالدجاج المحشو بالارز I_vote_lcap 
    KωŁү đŁŁάά
    الدجاج المحشو بالارز I_vote_rcapالدجاج المحشو بالارز I_voting_barالدجاج المحشو بالارز I_vote_lcap 
    touristcar
    الدجاج المحشو بالارز I_vote_rcapالدجاج المحشو بالارز I_voting_barالدجاج المحشو بالارز I_vote_lcap 
    تـ ـنـ ـويـ ـه !!
    جميع الحقوق محفوظة لـمنتديات اسير بغدادي
     Powered by ♫ ąммąr мusίς ♫ ®https://aseer.alafdal.net
    حقوق الطبع والنشر©2012 - 2011
    ع ـ ـدد زوار الـمـ ـنـ ـتـ ـدى
    blogger graphics

     

     الدجاج المحشو بالارز

    اذهب الى الأسفل 
    2 مشترك
    كاتب الموضوعرسالة
    KωŁү đŁŁάά
     
     



    انثى
    عدد المساهمات : 14
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 17/10/2010

    الورقه الشخصيه
    اسير بغدادي:
    الدجاج المحشو بالارز Left_bar_bleue0/0الدجاج المحشو بالارز Empty_bar_bleue  (0/0)

    الدجاج المحشو بالارز Empty
    مُساهمةموضوع: الدجاج المحشو بالارز   الدجاج المحشو بالارز I_icon_minitimeالثلاثاء فبراير 15, 2011 2:09 am

    مقادير:
    دجاجة واحدة وزنها 1.5 كيلوغرام تقريباً
    ملح وبهار أسود
    ربع كوب زبدة أو سمنة مذوبة
    نصف كوب ماء أو مرقة دجاج
    حشوة التمان (الأرز) :
    نصف كوب أرز بسماتي، ربع كوب سمنة
    بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
    ربع كوب صنوبر أو لوز مقشر
    ربع كوب جوز مفروم (اختياري)
    ربع كوب زبيب
    نصف ملعقة صغيرة بهارات العراق (بهارات متنوعة)
    كوب ماء
    ملح وبهار أسود
    طريقة يغسل الأرز ويصفى. تحمى السمنة في قدر ويقلى فيها البصل ليصبح شفافاً. يضاف الصنوبر أو اللوز والجوز والأرز ويقلى الكل لمدة 5 دقائق، مع التحريك المستمر.
    يضاف الزبيب والبهارات والماء والملح والبهار.
    يحرك المزيج جيداً ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريباً حتى امتصاص كل الماء.
    ترفع القدر عن النار وتترك لتبرد. تنظف الدجاجة وتمسح بالمحارم الورقية.
    تحشى الدجاجة بحشوة الأرز ثم تخاط بالإبرة والخيط ويربط الفخذان معاً. تفرك الدجاجة المحشوة بالملح والبهار.
    تذوّب السمنة أو الزبدة وتوضع الدجاجة في الصينية وتفرك بهذه الزبدة أو السمنة.
    يضاف الماء أو المرقة إلى الدجاجة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فرنهايت لمدة ساعتين أو ساعتين ونصف الساعة، مع ضرورة تبليلها بين الحين والآخر بالعصارات الموجودة في الصينية.
    تقطع الدجاجة إلى قطع وتقدم مع الحشوة.
    ملاحظة: :
    يمكن خلط العصارة المتبقية في الصينية مع القليل من مرقة الدجاج وغليها على النار وتقديمها مع الدجاج
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
    °•.¸تہه تہوتہه¸.•°
     
     



    انثى
    عدد المساهمات : 52
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 01/10/2011
    العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبــــــــــــــــه
    المزاج المزاج : اعصاب

    الدجاج المحشو بالارز Empty
    مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحشو بالارز   الدجاج المحشو بالارز I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 01, 2011 10:20 pm

    عاشت الايادي
    الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
     
    الدجاج المحشو بالارز
    الرجوع الى أعلى الصفحة 
    صفحة 1 من اصل 1

    صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
    منتديات اسير بغدادي :: ღ¸¸منتدى الاسره¸¸ღ :: ღ¸¸مطبخ اسير بغدادي¸¸ღ-
    انتقل الى: